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561.采集楓糖 6/10

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龐大的鰹魚群在漁場裏游蕩,秦時鷗將一批鯡魚吸引過去,這對鰹魚是一種誘惑。

座頭鯨暫時留了下來,秦時鷗給它們輸入了海神能量,這樣只要鯨群不離開,鰹魚群也不會走,加上美味的沙丁魚,這些鰹魚等於羊入虎口了。

秦時鷗站在甲板上觀看遠處萬魚爭鋒的壯觀景象,鰹魚群追擊著黑背鳀,沙丁魚群又出現,這樣它們一下子亢奮了起來。

鰹魚們首先瞄準的是黑背鳀,這是它們最喜歡的食物,當鰹魚發現其蹤影之後,便上下左右群起夾攻,這樣黑背鳀走投無路,只能騰空跳出水面。

但鷸蚌相爭漁翁得利,鰹魚逼迫黑背鳀跳起來,飛在海面上的短尾鸌會立馬沖下去精準的抓住這些魚,要知道巴掌長短的鳀魚正合適做它們的食物。

這樣黑背鳀不斷從海裏跳出來,沙丁魚則被鰹魚追的到處亂竄,周邊海域一下子淩亂起來。

雪球、冰刀和憨豆被引來了,它們對小小的黑背鳀沒興趣,粗短肥碩的鰹魚才是它們的菜。

如此一來就有意思了,一群大大小小的魚開始混戰,將一片漁場攪和的熱鬧無比。

這種事秦時鷗不插手,看漁場沒問題,他就開船返航。

漁場面積大了也不好,秦時鷗出海一趟隨便轉轉就是半天時間,大早上的回去,漁船靠上碼頭的時候已經是中午了。

上岸之後他看到薇妮帶著孩子們在門前兩棵糖楓樹左右忙活。手裏提著小瓶小罐,專心致志的用勺子舀著什麽。

熊大一臉饞相的跟在薇妮身後,大舌頭不斷的舔著嘴唇。屁股後面的小尾巴飛快的搖晃著,那叫一個歡快。

薇妮時不時的回手用勺子在熊大嘴巴上抹點東西,每到這時候熊大就滿足的坐下舔嘴唇。

看到這幅景象,秦時鷗就知道薇妮在幹嘛了,她這是帶著孩子們采集楓糖漿呢。

春天是采集楓糖漿的好時機,去年秦時鷗就采了兩大桶,結果只吃了幾個月便沒了。還是後來去鎮上超市買的。

看到秦時鷗,雪莉燦爛的笑著舉起手中小玻璃瓶。裏面盛滿了琥珀色的糖漿,這是真正的純天然無汙染,晃悠一下瓶子糖漿幾乎不動彈,很是粘稠。

“你們收集了多少?夠不夠我們吃一年的?”秦時鷗笑著問道。

雪莉遺憾的搖搖頭:“一個月都不夠吧。你看熊大,它這麽饞,如果不是我們看著它,今天它就能吃光所有的糖漿。”

熊大聽到雪莉叫它的名字,還以為有糖漿吃,趕緊搖晃著尾巴飛快的跑了過來,昂起頭來期盼的看著雪莉,嗷嗚嗷嗚的小聲叫著。

虎子和豹子跑到薇妮身邊,它們扒著樹幹人立而起。眼巴巴的看著薇妮手裏的糖罐。

薇妮用小勺給它們在舌頭上滴了一些,兩個小家夥立馬開心的舔起了嘴唇。

這是狗吃東西習慣性的動作,結果這樣一來。糖漿都被舌頭沾到了嘴巴兩側,將小胡子都黏在了一起。

兩棵楓樹也采集不到多少糖漿,去年秦時鷗以為只是自己吃,覺得采集兩罐就夠了,今年這麽多人還有熊大這種吃貨,他得擴大采集糖漿的範圍。

走到薇妮身邊。秦時鷗商量道:“嗨,甜心。明天帶著孩子們去山上采糖漿吧,今年咱們還沒上過山呢。”

薇妮吻了他一口,笑道:“好的,我沒有異議。”

秦時鷗拿了個瓶子和勺子也從樹幹一些裂縫的地方舀糖漿,沙克從遠處走了過來,笑道:“你們這樣太浪費時間,我去找幾根管子吧,很快就能抽光糖漿。”

“不!”薇妮和雪莉異口同聲的說道,她們現在舀的是滲出來的糖漿,而沙克如果打洞,流出來的是樹汁,需要提純才是糖漿。

正常適合抽取糖楓樹汁的時間是三月份和四月份,這時候紐芬蘭晚上溫度在零度以下白天能到七八度,很適合糖楓將澱粉轉化為糖分溶解在樹汁中。

如果三四月份不提取樹汁,那樹汁中的糖分就會自動提純流淌出來,這就是薇妮等人現在在做的工作,直接得到糖漿。

秦時鷗聳聳肩,又趴在樹幹上開始用小勺摳糖漿。

沙克站在一旁沒事幹,就沒話找話的問道:“嗨,boss,你要不要舉行個party?一般漁場出漁獲的時候,都會搞個party之類。”

加拿大人這點把鄰居美國人學的地地道道,有點什麽事就立馬開party,有錢喝香檳吃海鮮,沒錢喝啤酒吃漢堡,但一定要開party。

秦時鷗也喜歡熱鬧,說道:“沒問題,找個時間吧,到佳得利漁場去搞,正好我拿下了它。”

沙克開始籌劃:“我們到時候可以搞點比賽,扳手腕比賽怎麽樣?誰贏了誰就是patry皇帝,還有party選美皇後,以前都是謝麗爾-哈瑞老師。”

薇妮眼神淡淡的飄了過來,秦時鷗斬釘截鐵的說道:“山中無老虎猴子稱大王啊,有薇妮在,選美皇後會花落他家?”

沙克摸摸鼻子,幹笑道:“這個,不好說啊。”

秦時鷗瞪了他一眼,真蠢,管他好說不好說,現在必須得好說!

說起謝麗爾,秦時鷗不經常去鎮上也很少去格蘭特小學,所以都忘了毛偉龍的囑托,這會想起來,趕緊給薇妮說道:“你和謝麗爾老師去好好聊聊怎麽樣?”

“聊什麽呀?”薇妮甜兮兮的笑著,手裏鋼勺敲打著糖罐,熊大以為這是在呼喚它餵吃的,就屁顛顛跑過去,結果薇妮在它肥屁股上來了一巴掌。

秦時鷗把毛偉龍對謝麗爾的單相思說了一下,薇妮為難的說道:“根據我對哈瑞老師的一點了解,這很難。”

“是在人為,我們總得幫幫忙不是嗎?誰讓他是我兄弟呢嘛。”秦時鷗說道。

薇妮點點頭,帶著孩子們繼續搜刮順著樹皮縫流下來的糖漿,秦時鷗回廚房從制冰機裏弄了些冰塊和碎雪出來,糖漿一溜兒倒在上面,很快凍成了冰楓糖。

其實這些糖漿不能直接吃的,需要蒸餾提純才行,不過這些是從樹上分泌出來的糖漿不是樹汁,糖的濃度和甜度是足夠的,凍一下也可以吃。

當然,薇妮是給熊大吃,熊大吃糖漿太瘋狂,凍成糖塊之後只能捧在手裏舔著吃,這樣吃起來就慢了。

薇妮和孩子們將流淌下來的糖漿挖完之後,沙克就從樹上打洞收集樹汁,以後蒸餾提純後也是糖漿。()

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